建立正確飲食觀﹕台灣兒童肥胖為亞洲第一名,最主要的原因不外乎是飲食西化、活動量減少、膳食纖維不足,兒童含糖飲料、高熱量油炸食物攝取過量所導致,兒童肥胖會增加糖尿病、心血管疾病、賀爾蒙失調等疾病風險,其中又以1-3歲嬰幼兒飲食最為重要,從小就應以天然食物為主、維持良好體態。
另外幼兒飲食當中也常含有隱藏性的飲食陷阱,當心無形中就為家中寶寶攝取到高鹽分高熱量的食物:
(1)
因幼兒的味覺敏感度高,1歲前的副食品不需額外加鹽,除了需注意加工食品、零食、沾醬等高鈉食物,也需注意隱藏性高鹽份食物像是運動飲料、白吐司、果凍等。
(2)建議以天然食物為主,須注意隱藏性熱量,像是盒裝果汁、餅乾等,盒裝果汁大多為還原果汁,其真正果汁含量低、含糖量高,建議以新鮮水果泥或水果丁取代盒裝果汁。
(3)許多家長會希望能幫助幼兒長高,會讓幼兒補充牛奶或者是優酪乳,但需注意優酪乳、巧克力牛乳的含糖量及牛乳當中是否含有額外添加的鮮奶油,建議還是以選擇專為幼兒設計的成長奶粉,其營養素較為適合幼兒發育階段所需。

足夠活動量﹕現在兒童3C產品不離身,不只減少與人互動機會,還會影響視力、腦力保健,建議家長可多安排親子戶外活動,讓兒童能在自然環境中親近大自然,其中包括登山、露營、野炊、遊玩古蹟等項目,藉由親身體驗讓兒童們有更多深刻印象,增近親子間感情互動,同時運動過程會分泌一種神經傳導物質多巴胺(dopamine),又稱為快樂賀爾蒙,具有心情、情緒穩定之功能。